Coup de peinture au 25 rue Beautreillis dans le 4ème, le restaurant Vins Des Pyrénées prend un souffle de nouveauté, avec à sa tête une workforce fraîchement composée sous la houlette de Florian Cadiou et du chef Jimmy Reffet (Le Baudelaire à l’Hôtel Burgundy, Saturne …).
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